Пшеница озимая — одна из основных хлебных культур в России и странах с умеренным климатом. Отличается высокой продуктивностью, хорошей отзывчивостью на удобрения и стабильным спросом со стороны переработчиков. Возделывается преимущественно в зонах с мягкой зимой и достаточным снежным покровом.
Основные достоинства озимой пшеницы
- высокий потенциал урожайности по сравнению с яровыми формами;
- эффективное использование осенне-зимних запасов влаги;
- раннее начало вегетации весной;
- высокая рентабельность при соблюдении технологии;
- широкое применение в продовольственном и фуражном направлении.
Урожайность
При соблюдении агротехники и правильном подборе сорта средняя урожайность составляет:
- 40–60 ц/га — в большинстве регионов возделывания;
- 70–90 ц/га и выше — в интенсивных хозяйствах с орошением и повышенным фоном питания.
Агротехнические требования
- Сроки сева: оптимально — за 35–45 дней до устойчивых заморозков;
- Почвы: плодородные, структурные, с нейтральной или слабокислой реакцией;
- Питание: высокая потребность в азоте, фосфоре и калии;
- Защита: обязательный контроль сорняков, болезней и вредителей.
Использование в севообороте
Озимая пшеница хорошо вписывается в зерно-паровые и зерно-пропашные севообороты, однако требует строгого соблюдения чередования культур для снижения фитосанитарной нагрузки.
