ШтуттгартерРизен — один из самых известных и востребованных сортов репчатого лука. Он ценится за устойчивость, высокую урожайность и универсальность использования. Сорт хорошо адаптирован к условиям большинства регионов России и подходит как для дачников, так и для товарного производства.
Основные характеристики сорта
- Тип: репчатый лук
- Срок созревания: раннеспелый, 70–90 дней при выращивании из севка
- Форма луковицы: плоско-округлая
- Окраска сухих чешуй: золотисто-жёлтая
- Назначение: универсальное (употребление в свежем виде, переработка, хранение)
Урожайность
Сорт отличается стабильной и предсказуемой отдачей урожая:
• 3–5 кг с 1 м² на приусадебных участках
• до 250–350 ц/га при промышленном возделывании
Луковицы формируются дружно, что облегчает уборку и повышает товарность продукции.
• 3–5 кг с 1 м² на приусадебных участках
• до 250–350 ц/га при промышленном возделывании
Луковицы формируются дружно, что облегчает уборку и повышает товарность продукции.
Масса и размер луковиц
- Средний вес: 80–150 г
- При хорошем агрофоне отдельные луковицы достигают 180–200 г
- Урожай выровненный, с минимальным количеством мелочи
Вкусовые качества
Вкус полуострый, насыщенный
• Повышенное содержание сухих веществ
• Подходит для:
После дозаривания и хранения вкус становится более мягким и сбалансированным.
• Повышенное содержание сухих веществ
• Подходит для:
- кулинарной обработки
- консервирования
- сушки
- длительного хранения
После дозаривания и хранения вкус становится более мягким и сбалансированным.
Лёжкость и транспортабельность
Лёжкость и транспортабельность
Одно из ключевых достоинств сорта:
• Лёжкость высокая — 6–8 месяцев
• Низкие потери при хранении
• Хорошо переносит транспортировку
• Слабо склонен к прорастанию при соблюдении условий хранения
Одно из ключевых достоинств сорта:
• Лёжкость высокая — 6–8 месяцев
• Низкие потери при хранении
• Хорошо переносит транспортировку
• Слабо склонен к прорастанию при соблюдении условий хранения
Лук-севок Штуттгартер Ризен: особенности и преимущества
Так как сорт чаще всего выращивается через лук-севок, именно качество севка имеет решающее значение для получения урожая.
Фракции севка и их назначение:
• 8–14 мм — оптимальный размер для получения ровной товарной репки
• 14–21 мм — обеспечивает более раннее созревание, подходит для регионов с коротким летом
• 21–24 мм — используется преимущественно для получения зелени
Для выращивания репчатого лука рекомендуется выбирать мелкую и среднюю фракцию, так как она меньше подвержена стрелкованию.
Преимущества севка Штуттгартер Ризен:
• высокая энергия прорастания
• быстрое укоренение после посадки
• дружные и равномерные всходы
• низкая склонность к стрелкованию при правильной подготовке
• хорошая адаптация к различным почвенно-климатическим условиям.
Фракции севка и их назначение:
• 8–14 мм — оптимальный размер для получения ровной товарной репки
• 14–21 мм — обеспечивает более раннее созревание, подходит для регионов с коротким летом
• 21–24 мм — используется преимущественно для получения зелени
Для выращивания репчатого лука рекомендуется выбирать мелкую и среднюю фракцию, так как она меньше подвержена стрелкованию.
Преимущества севка Штуттгартер Ризен:
• высокая энергия прорастания
• быстрое укоренение после посадки
• дружные и равномерные всходы
• низкая склонность к стрелкованию при правильной подготовке
• хорошая адаптация к различным почвенно-климатическим условиям.
Подготовка севка к посадке
Для повышения урожайности и снижения риска заболеваний рекомендуется:
1. Прогревание севка в течение 7–10 дней при температуре +30…+35 °C
2. Обеззараживание перед посадкой (солевой раствор, марганцовка или биопрепараты)
3. Подсушивание посадочного материала до сыпучего состояния
Такая подготовка способствует формированию здоровых растений и снижает риск стрелкования.
Устойчивость к болезням и условия выращивания
Сорт обладает хорошей устойчивостью к основным заболеваниям лука:
• редко поражается шейковой гнилью
• устойчив к фузариозу
• при соблюдении севооборота и умеренном поливе болезни проявляются минимально
Оптимальные условия:
• почвы — лёгкие, плодородные, с нейтральной реакцией
• участки — хорошо освещённые
• полив — регулярный до начала полегания пера
• подкормки — 1–2 раза за сезон (азот в начале роста, калий при формировании луковицы)
Штуттгартер Ризен — проверенный временем сорт, который сочетает высокую урожайность, отличную лёжкость и универсальное использование. Качественный лук-севок этого сорта позволяет получить ровный, товарный урожай с минимальными рисками и подходит как для личных хозяйств, так и для коммерческого выращивания.
• редко поражается шейковой гнилью
• устойчив к фузариозу
• при соблюдении севооборота и умеренном поливе болезни проявляются минимально
Оптимальные условия:
• почвы — лёгкие, плодородные, с нейтральной реакцией
• участки — хорошо освещённые
• полив — регулярный до начала полегания пера
• подкормки — 1–2 раза за сезон (азот в начале роста, калий при формировании луковицы)
Штуттгартер Ризен — проверенный временем сорт, который сочетает высокую урожайность, отличную лёжкость и универсальное использование. Качественный лук-севок этого сорта позволяет получить ровный, товарный урожай с минимальными рисками и подходит как для личных хозяйств, так и для коммерческого выращивания.
